稲城第七小学校 学校日記

学習や行事の様子をお伝えします。

豆腐づくりに挑戦!(3年生)


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  3年生は総合的な学習の時間で、地域の方々から職業への思いを直接お聞きする学習として、「豆腐づくり」を行っています。弁天通商店会のお豆腐屋さんをゲストティーチャーにお招きし、3学級なので三日間に分けて学習します。①大豆をミキサーにかける②お湯を入れ、鍋にかける③濾す④にがりを入れる⑤上澄みを取る⑥おぼろ豆腐の完成、という手順です。作って食べるだけではなく、原料についてや仕事の大変さ等も一緒に学ぶことができました。(写真は2/22のものです)

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